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Resolución C.3/2011 - Norma básica para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 32.089, 10 de febrero de 2011.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Viticulture/oenological practices Inspection Hygiene/sanitary procedures Offences/penalties
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

La presente Resolución aprueba los protocolos de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento y las Buenas Prácticas de Manufactura que deberá seguir el personal de fiscalización del Instituto Nacional de Vitivinicultura, en los procedimientos de constatación e inspección de los establecimientos inscriptos.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar

References - Legislation

Repeals

Resolución C.34/2009 - Norma básica para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola.

Legislation | Argentina | 2009

Keyword: Viticulture/oenological practices, Inspection, Offences/penalties, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX