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Resolución C.24/2010 - Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para los Vinos, elaboración 2010 unificados con remanentes de elaboración anteriores, que se liberen al consumo en la zona de Origen Entre Ríos.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2010
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 31.927, 18 de junio de 2010.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Viticulture/oenological practices Standards Internal trade
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Las presentes disposiciones establecen los límites mínimos de tenor alcohólico real para los Vinos, elaboración 2010 unificados con remanentes de elaboración 2009 y anteriores, que se liberen al consumo en la zona de Origen Entre Ríos. Queda establecido que ha de considerarse grado alcohólico real el contenido como tal en el vino, determinado mediante método oficial, sin tener en cuenta el alcohol potencial del probable contenido de azúcares reductores en el producto remanentes de su fermentación.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar