Resolución Administrativa N° 121/2017 - Programa de residuos y contaminantes en productos pecuarios. Country/Territory Bolivia (Plurinational State of) Document type Date 2017 Source FAO, FAOLEX Subject Livestock, Food & nutrition, Cultivated plants Keyword Agricultural commodities Food quality control/food safety MRL-maximum residue limit Public health Inspection Drugs Pesticides Fraud/deceit/adulteration Animal health Geographical area Amazonia, Americas, Landlocked Developing Countries, Latin America and the Caribbean, LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN FAO, South America Abstract En virtud de la presente Resolución se aprueba el el Programa Nacional de Vigilancia de Control de Residuos Químicos y Contaminantes en Alimentos de Origen Pecuario, el cual tiene por objetivo general introducir medidas para reducir, evitar o eliminar riesgos para la salud, provocados por la presencia de residuos químicos y contaminantes en alimentos de origen pecuario y adoptar acciones efectivas de gestión y comunicación. Por otro lado son objetivos específicos: a) controlar que los productos químicos de uso veterinario y agrícola autorizados se usen de acuerdo a la normativa y reglamentos vigentes; b) verificar el no uso de sustancias prohibidas o no autorizadas en la producción vegetal y animal; c) controlar y vigilar que los alimentos no contengan residuos y contaminantes por encima de los límites permitidos; d) verificar que piensos y otros alimentos destinados a la alimentación animal, no contengan sustancias contaminantes o prohibidas en la producción animal; e) implementar acciones correctivas necesarias, en el caso de detección de residuos y contaminantes por encima de los límites permitidos o de sustancias prohibidas o no autorizadas; f) apoyar los procesos productivos pecuarios, relacionados con las buenas prácticas fomentando el uso y control adecuado de productos veterinarios y de plaguicidas; g) utilizar la información que se generará a través del programa para realizar y establecer políticas nacionales con el fin de mejorar las prácticas de producción animal, la transformación de alimentos, el análisis y gestión de riesgo y facilitar el comercio internacional de alimentos. Full text Spanish Website www.senasag.gob.bo