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Resolución 55-E/2017 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Yogur.

Country/Territory
Argentina
Document type
Regulation
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial Nº 33.727, 10 de octubre de 2017, pág. 28.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Milk/dairy products Standards Certification
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Mediante esta Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Yogurt, el cual define los atributos de calidad para los elaboradores de yogur que aspiren a obtener el Sello "Alimentos Argentinos Una Elección Natural ". El objetivo que persigue este documento es brindar una herramienta adicional para la obtención de productos de calidad diferenciada.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar