Resolución 55-E/2017 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Yogur. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2017 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 33.727, 10 de octubre de 2017, pág. 28. Subject Food & nutrition Keyword Milk/dairy products Standards Certification Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Mediante esta Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Yogurt, el cual define los atributos de calidad para los elaboradores de yogur que aspiren a obtener el Sello "Alimentos Argentinos Una Elección Natural ". El objetivo que persigue este documento es brindar una herramienta adicional para la obtención de productos de calidad diferenciada. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar