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Règlement sur la qualité des vins vaudois (RQVV).

Country/Territory
Switzerland
Territorial subdivision
Vaud
Document type
Regulation
Date
1993 (2004)
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Viticulture/oenological practices Inspection Standards
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Le présent règlement porte des dispositions relatives à la qualité des vins vaudois. L’article 1er établit que seuls peuvent porter une appellation d'origine de région viticole, de lieu de production ou d'une subdivision de lieu de production (commune, clos, château, abbaye, domaine, désignation cadastrale ou de lieu-dit) les vins issus de vendanges qui ont atteint les teneurs naturelles en sucre (% Brix) minimales fixées par cépage et par appellation indiquées dans cet article. Le texte comprend 13 articles répartis en 6 chapitres comme suit: Appellations d'origine (I); Désignation de provenance (II); Vins sans indications d'origine, de provenance ou de cépage (III); Vendanges ne pouvant pas être vinifiées (IV); Dispositions générales (V); Dispositions finales (VI).

Full text
French
Website
www.vd.ch

References - Legislation

Repealed by

Règlement sur les vins vaudois (RVV).

Legislation | Switzerland | 2009 (2013)

Keyword: Plant production, Viticulture/oenological practices, Registration, Pests/diseases, Institution, Standards, Inspection, Offences/penalties, Plant protection

Source: FAO, FAOLEX