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Règlement grand-ducal relatif aux vins de fruits et aux boissons à base de vins de fruits.

Country/Territory
Luxembourg
Document type
Regulation
Date
1980
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel du Grand-Duché de Luxembourg A-nº 19, 31 mars 1980, p. 338 à 341.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Viticulture/oenological practices Food quality control/food safety Processing/handling Beverages Packaging/labelling
Geographical area
Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Le présent règlement grand-ducal porte réglementation des vins de fruits et des boissons à base de vins de fruits. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, «vin de fruits»,: «vin de fruits mousseux», «vin de fruits mousseux gazéifié»; «vin de fruits liquoreux»: «apéritif à base de vin de fruits». L’article 4 fixe les : traitements et additions autorisés pour la production du «cidre». Ensuite, les aspects suivants sont traités: Exigences relatives à l´étiquetage; Exigences générales; Exigences particulières. Le texte comprend 15 articles.

Full text
French
Website
www.legilux.lu