Règlement grand-ducal portant fixation de modes de prélèvement d’échantillons et de méthodes d’analyse pour le contrôle officiel des teneurs en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans les denrées alimentaires.

Subject

Food & nutrition

Keyword

Food quality control/food safety Residues

Geographical area

Europe, European Union Countries, Western Europe

Abstract

Les prélèvements des échantillons pour le contrôle officiel des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans les denrées alimentaires sont effectués conformément aux méthodes décrites à l’annexe I du présent règlement. Tandis que la préparation de l’échantillon et la méthode d’analyse utilisée pour le contrôle officiel des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans des denrées alimentaires doivent satisfaire aux critères décrits à l’annexe II. Les annexes du prése

Full text

French

Website

www.legilux.lu

References - Legislation

Amended by

Règlement grand-ducal modifiant le règlement grand-ducal du 6 juin 2002 portant fixation de modes de prélèvement d’échantillons et de méthodes d’analyse pour le contrôle officiel des teneurs en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans les denrées alimentaires.

Legislation | Luxembourg | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Residues

Source: FAO, FAOLEX