Règlement grand-ducal concernant les teneurs maximales des denrées alimentaires en certains métaux lourds. Country/Territory Luxembourg Document type Regulation Date 1991 Source FAO, FAOLEX Original source Journal officiel du Grand-Duché de Luxembourg A-nº 87, 28 décembre 1991, p. 1850 et 1851. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Residues Standards Geographical area Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Les teneurs des denrées alimentaires en cadmium, plomb et mercure ne peuvent pas dépasser les teneurs maximales mentionnées à l'annexe du règlement. En outre, le règlement traite des questions telles que les méthodes d'analyses, les modifications des teneurs maximales reprises à l'annexe, les infractions. Le règlement comprend 7 articles et 1 annexe. Full text French