Reglamento de alimentos, bebidas y diversiones. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2001 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 203, 25 de octubre de 2001, págs. 5912-5915. Subject Food & nutrition Keyword Vending Hygiene/sanitary procedures Beverages Food quality control/food safety Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Reglamento tiene por objeto regular el funcionamiento de las empresas de alimentos, bebidas y diversiones que tienen la titularidad o la administración de instalaciones que en forma permanente brindan un servicio de alimentos, bebidas y diversiones. Full text Spanish