Real Decreto Nº 380/1993 - Modifica el Real Decreto Nº 1.109/1991, Norma general realtiva a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana.

Country/Territory: Spain
Document type: Regulation
Date: 1993
Source: FAO, FAOLEX
Original source: Boletín Oficial del Estado Nº 94, 20 de abril de 1993, págs. 11578-11581.

Subject: Food & nutrition
Keyword: Food quality control/food safety Processing/handling Standards Packaging/labelling Transport/storage
Geographical area: Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe

Abstract: El presente Real Decreto introduce modificaciones respecto al almacenamiento, transporte y distribución (art. 6º), así como a la toma de muestras y métodos analíticos (art. 11), de los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana. Además, añade 2 anexos relativos al Procedimiento de muestreo de los alimentos ultracongelados destinados al consumo humano y al Método para medir la temperatura de los alimentos ultracongelados destinados al consumo humano.
Full text: Spanish

References - Legislation

Amends

Legislation | Spain | 1991

Keyword: Food quality control/food safety, Standards, Processing/handling, Packaging/labelling, Transport/storage, Internal trade

Source: FAO, FAOLEX