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Real Decreto Nº 348/2001 - Elaboración, comercialización e importación de productos alimenticios e ingredientes alimentarios tratados con radiaciones ionizantes.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 82, 5 de abril de 2001, pág. 12825.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Treated food Food additives Internal trade International trade Hygiene/sanitary procedures Radiation
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

El presente Real Decreto tiene por objeto establecer: a) los principios generales para la elaboración, comercialización e importación de productos alimenticios e ingredientes alimentarios tratados con radiaciones ionizantes, así como la instrumentación de su control; b) una lista de productos alimenticios que pueden tratarse con radiaciones ionizantes, fijando las fuentes de radiación y las dosis máximas autorizadas a las que pueden someterse para alcanzar el objetivo perseguido.

Full text
Spanish