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Real Decreto Nº 2.107/1996 - Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
1996
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Food additives
Geographical area
Europe, EUROPE AND CENTRAL ASIA, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

El presente Real Decreto tiene por objeto aprobar las normas de identidad y pureza para los aditivos colorantes cuya utilización en la elaboración de productos alimenticios se autoriza por el Real Decreto Nº 2.001/1995, de 7 de diciembre. Los aditivos, entre otros, son: E-100 Curcumina, E-101 (i) Riboflavina, E-101 (ii) Riboflavina-5-fosfato, E-102 Tartrazina, E-104 Amarillo de quinoleína, E-110 Amarillo anaranjado S, E-120 Cochinilla, ácido carmínico, carmín, E-122 Azorrubina, carmoisina, E-123 Amaranto, E-124 Punzó 4R, Rojo cochinilla A, E-127 Eritrosina, E-128 Rojo 2G, E-129 Rojo Allura AC, E-131 Azul patente V, E-132 Indigotina, E-133 Azul brillante, E-140 (i) Clorofilas, E-140 (ii) Clorofilinas, E-141 (i) Complejos cúpricos de clorofilas, E-141 (ii) Complejos cúpricos de clorofilinas, E-142 Verde, E-150 Caramelo natural, E-151 Negro brillante, E-153 Carbón vegetal, E-160 a(ii) Beta-caroteno, E-162 Rojo de remolacha y E-180 Litolrubina.

Full text
Spanish

References - Legislation

Implements

Commission Directive 95/45/EC laying down specific purity criteria concerning colours for use in foodstuffs.

Legislation | 1995

Keyword: Food quality control/food safety, Food additives, Standards

Source: FAO, FAOLEX

Amended by

Orden SCO/401/2007 - Modifica el Real Decreto Nº 2.107/1996, establece las normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

Legislation | Spain | 2007

Keyword: Food quality control/food safety, Food additives

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.373/2000 - Modifica el Real Decreto Nº 2.107/1996, establece las normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

Legislation | Spain | 2000

Keyword: Food quality control/food safety, Food additives

Source: FAO, FAOLEX

Orden SCO/1052/2002 - Modifica el Real Decreto Nº 2.107/1996, establece las normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

Legislation | Spain | 2002

Keyword: Food quality control/food safety, Food additives

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Real Decreto Nº 1.465/2009 - Normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios.

Legislation | Spain | 2009

Keyword: Food quality control/food safety, Food additives, Hygiene/sanitary procedures

Source: FAO, FAOLEX