Real Decreto Nº 2.070/1993 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y comercialización de los vinagres. Country/Territory Spain Document type Regulation Date 1993 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Viticulture/oenological practices Internal trade Hygiene/sanitary procedures Packaging/labelling Vending Geographical area Europe, European Union Countries, Southern Europe Abstract La Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y comercialización de los vinagres, que consta de 7 capítulos y 18 artículos, tiene por objeto definir qué se entiende por vinagre a efectos legales y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración, circulación y comercialización y, en general, la ordenación jurídica de dicho producto; quedan excluidos de la presente reglamentación los vinagres de vino que se amparen en denominaciones de origen o específicas y en otras denominacio Full text Spanish References - Legislation Amended by Real Decreto Nº 145/1997 - Lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización. Legislation | Spain | 1997 | Repealed Keyword: Food quality control/food safety, Food additives Source: FAO, FAOLEX Repealed by Real Decreto Nº 661/2012 - Norma de calidad para la elaboración y la comercialización de los vinagres. Legislation | Spain | 2012 Keyword: Food quality control/food safety, Viticulture/oenological practices, Internal trade, Hygiene/sanitary procedures, Packaging/labelling, Vending, Condiments/herbs/spices Source: FAO, FAOLEX