Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Real Decreto Nº 1.518/2007 - Parámetros mínimos de calidad en zumos de frutas y métodos de análisis aplicables.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 294, 8 de diciembre de 2007.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Beverages Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Standards Packaging/labelling Residues Fraud
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

El presente Real Decreto establece determinados parámetros analíticos de autenticidad y calidad que permitan evaluar la composición de los zumos de frutas, a fin de asegurar el control de su calidad comercial y evitar el fraude al consumidor y la competencia desleal.

Full text
Spanish
Website
www.boe.es