Real Decreto Nº 1.052/2003 - Reglamentación técnico-sanitaria sobre azúcares destinados a la alimentación humana. Country/Territory Spain Document type Regulation Date 2003 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial del Estado Nº 184, 2 de agosto de 2003, págs. 29975-29977. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Sugar Processing/handling Packaging/labelling Food additives Geographical area Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe Abstract El presente Real Decreto aprueba la reglamentación técnico-sanitaria sobre determinados azúcares destinados a la alimentación humana que tiene por objeto definir lo que se entiende por azúcares y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración y comercialización. Full text Spanish References - Legislation Amends Real Decreto Nº 1.261/1987 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de los azúcares destinados al consumo humano. Legislation | Spain | 1987 Keyword: Food quality control/food safety, Sugar, Processing/handling, Packaging/labelling, Food additives, Internal trade, International trade, Transport/storage, Hygiene/sanitary procedures Source: FAO, FAOLEX Amended by Real Decreto Nº 1.488/2009 - Modifica el Real Decreto Nº 1.052/2003, Reglamentación técnico-sanitaria sobre azúcares destinados a la alimentación humana. Legislation | Spain | 2009 Keyword: Food quality control/food safety, Sugar, Processing/handling, Packaging/labelling, Food additives, Transport/storage, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade Source: FAO, FAOLEX