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Ordonnance du DEFR sur le pesage des animaux abattus (OPAAb)

Country/Territory
Switzerland
Document type
Regulation
Date
2017 (2017)
Source
FAO, FAOLEX
Original source
916.341.1
Subject
Livestock
Keyword
Slaughtering Sheep/goats Cattle Swine Equine-animals
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

La présente ordonnance règle le pesage des animaux abattus des espèces bovine, ovine, caprine, porcine et équine. Elle ne s’applique pas au pesage des animaux malades ou accidentés qui doivent être abattus en dehors d’un abattoir. Le pesage des animaux abattus est effectué par l’abattoir. Les cantons et communes peuvent mandater des tiers pour le pesage des animaux abattus. Le texte comprend 13 articles.

Full text
French
Website
www.admin.ch

References - Legislation

Implements

Ordonnance sur les marchés du bétail de boucherie et de la viande (Ordonnance sur le bétail de boucherie, OBB).

Legislation | Switzerland | 2003 (2017)

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Internal trade, International trade, Royalties/fees, Cattle

Source: FAO, FAOLEX