Ordonnance du DEFR sur le pesage des animaux abattus (OPAAb) Country/Territory Switzerland Document type Regulation Date 2017 (2017) Source FAO, FAOLEX Original source 916.341.1 Subject Livestock Keyword Slaughtering Sheep/goats Cattle Swine Equine-animals Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Abstract La présente ordonnance règle le pesage des animaux abattus des espèces bovine, ovine, caprine, porcine et équine. Elle ne s’applique pas au pesage des animaux malades ou accidentés qui doivent être abattus en dehors d’un abattoir. Le pesage des animaux abattus est effectué par l’abattoir. Les cantons et communes peuvent mandater des tiers pour le pesage des animaux abattus. Le texte comprend 13 articles. Full text French Website www.admin.ch References - Legislation Implements Ordonnance sur les marchés du bétail de boucherie et de la viande (Ordonnance sur le bétail de boucherie, OBB). Legislation | Switzerland | 2003 (2017) Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Internal trade, International trade, Royalties/fees, Cattle Source: FAO, FAOLEX