Ordonnance 75-014 portant création de la Société d’Etat de gestion des abattoirs. Country/Territory Central African Republic Document type Legislation Date 1975 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Meat Institution Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Geographical area Africa, Central Africa, Landlocked Developing Nations, Least Developed Countries Abstract La présente ordonnance crée la Société d’Etat de gestion des abattoirs (SEGA) ayant pour objet l’exploitation, la gestion des abattoirs, et l’encadrement des professions de bouchers et des commerçants ainsi que le contrôle des marchés de vente de la viande et des marchés à détail terminaux. Full text French