Orden PRE/680/2011 - Deroga la Orden de 16 de septiembre de 1994, que dicta normas para la identificación individual de los hígados de bovinos. Country/Territory Spain Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial del Estado Nº 76, 30 de marzo de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Packaging/labelling Meat Cattle Geographical area Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe Abstract La presente Orden, por cuanto en materia de identificación de productos alimentarios en general y de carnes en particular resultan directamente aplicables los reglamentos comunitarios CE 853/2004 y 854/2004, de 29 de abril, deroga la que dispone que los hígados enteros procedentes de los bovinos producidos en el territorio de España se marquen para su comercialización. Full text Spanish Website www.boe.es References - Legislation Repeals Orden de 16 de septiembre de 1994 - Normas para la identificación individual de los hígados de bovinos. Legislation | Spain | 1994 Keyword: Food quality control/food safety, Packaging/labelling, Meat, Cattle Source: FAO, FAOLEX