NTON 11 021-08: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el control sanitario en la producción primaria acuícola. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2009 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 172, 10 de septiembre de 2009. Subject Food & nutrition, Fisheries Keyword Hygiene/sanitary procedures Aquaculture Mariculture Fish disease Residues Fish products Early warning system Inspection Drugs Animal health Food quality control/food safety Certification MRL-maximum residue limit Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los aspectos técnicos con fines de control sanitario interno y externo en los centros de cultivo acuícolas, en relación a los residuos en productos de acuicultura, los análisis microbiológicos, vigilancia epidemiológica y de la inspección sanitaria. Full text Spanish