NTON 03 083-09: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre sardinas y productos análogos en conserva. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2009 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 171, 9 de septiembre de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Fish products Certification Food additives Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos para las sardinas y productos análogos en conserva, envasados en agua, aceite u otro medio apropiado. No se aplica a los productos especiales en los cuales el contenido de pescado constituya menos del 50 por ciento del contenido neto del envase. Full text Spanish Website www.asamblea.gob.ni