NTON 03 034-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre leche entera pasteurizada. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 84, 7 de mayo de 2001, págs. 2511-2515. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Cattle Packaging/labelling Transport/storage MRL-maximum residue limit Pesticides Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir la leche pasteurizada. La verificación de esta Norma estará a cargo del Ministerio Agropecuario y Forestal a través de la Dirección de Salud Animal y del Ministerio de Salud a través de la Dirección de Control de Alimento. Full text Spanish