NTON 03 033-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre control sanitario e inspección de las condiciones de producción de productos pesqueros. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 83, 4 de mayo de 2001, págs. 2486-2488. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Fish products Processing/handling Inspection Hygiene/sanitary procedures Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los procedimientos y métodos de control sanitario e inspección de las condiciones de producción para productos pesqueros. Full text Spanish