NTON 03 032-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre aditivos alimentarios para productos pesqueros. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 82, 3 de mayo de 2001. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Fish products Food additives Processing/handling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los aditivos alimentarios permitidos en los productos pesqueros, siendo de carácter obligatorio en el territorio nacional para personas naturales y jurídicas que se dedican a procesar productos pesqueros. Full text Spanish Website www.asamblea.gob.ni