NTON 03 030-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre miel de abeja. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 66, 3 de abril de 2001, págs. 1946-1949. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Apiculture/sericulture Processing/handling Cattle Packaging/labelling Transport/storage Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense establece los requisitos que debe cumplir la miel de abeja y regula todos los tipos de formas de presentación de la miel que se ofrecen para el consumo directo. La verificación y certificación de esta norma estará a cargo del Ministerio Agropecuario y Forestal a través de la Dirección de Control de Alimento. Full text Spanish