NTN 11 004-02 sobre requisitos básicos para la inocuidad de productos y subproductos de origen vegetal. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition, Cultivated plants Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures HACCP Agricultural commodities Vegetables/legumes Certification Toxicity/poisoning Processing/handling Packaging/labelling Residues Drugs Pesticides MRL-maximum residue limit Plant production Pests/diseases Fertilizers/nutrients Fruits/edible nuts Geographical area Americas, Central America Abstract La presente Norma Técnica Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos básicos para la implementación de los sistemas que aseguran la inocuidad de los productos y subproductos de origen vegetal en campo, centros de acopio, plantas empacadoras y procesadoras de productos de origen vegetal. Full text Spanish