NTN 03 034-00 sobre leche entera pasteurizada. Country/Territory Nicaragua Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Cattle Packaging/labelling Transport/storage MRL-maximum residue limit Pesticides Geographical area Americas, Central America Abstract La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir la leche pasteurizada. La verificación de esta Norma estará a cargo del Ministerio Agropecuario y Forestal a través de la Dirección de Salud Animal y del Ministerio de Salud a través de la Dirección de Control de Alimento. Full text Spanish