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NOM-155-SCFI-2003: Especificaciones para la leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado.

Country/Territory
Mexico
Document type
Regulation
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial de la Federación, 12 de septiembre de 2003.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Packaging/labelling Hygiene/sanitary procedures Processing/handling Internal trade
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific
Abstract

La presente Norma Oficial Mexicana establece las denominaciones comerciales de los diferentes tipos de leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado, así como las especificaciones fisicoquímicas que deben reunir esos productos para ostentar dichas denominaciones, los métodos de prueba para demostrar su cumplimiento y la información comercial que deben contener las etiquetas de los envases que los contienen.

Full text
Spanish
Website
dof.gob.mx

References - Legislation

Amended by

Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.

Legislation | Mexico | 2012

Keyword: Milk/dairy products, Food quality control/food safety, Processing/handling, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Resolución por la que se modifica la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2003, Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, publicada el 12 de septiembre de 2003.

Legislation | Mexico | 2004

Keyword: Milk/dairy products, Packaging/labelling, Standards, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX