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NOM-139-SCFI-1999: Información comercial y etiquetado del extracto natural de vainilla (Vanilla spp), derivados y sustitutos.

Country/Territory
Mexico
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial de la Federación Nº 16, 22 de marzo de 2000, pág. 11.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Packaging/labelling Processing/handling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific
Abstract

La presente Norma establece la información comercial que debe exhibir la etiqueta del extracto natural de vainilla, extracto natural concentrado de vainilla, sus derivados como el polvo vainillado o vainilla en polvo, saborizante natural de vainilla, saborizante natural concentrado de vainilla, vainilla molida y oleorresinas, así como los productos sustitutos tales como: saborizante artificial de vainilla y saborizante mixto de vainilla, los cuales se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos.

Full text
Spanish