NOM-038-SSA2-2002: Prevención, tratamiento y control de las enfermedades por deficiencia de yodo. Country/Territory Mexico Document type Regulation Date 2003 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial de la Federación, 18 de septiembre de 2003. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Special dietary uses Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific Abstract La presente Norma Oficial Mexicana tiene como objetivo establecer los criterios, actividades, procedimientos y técnicas operativas para la prevención y control de las enfermedades por deficiencia de yodo, siendo de observancia obligatoria en todo el territorio nacional para los prestadores de servicios de salud que desarrollen acciones de prevención, tratamiento y control de enfermedades por deficiencia de yodo, de los sectores público, social y privado del Sistema Nacional de Salud. Full text Spanish