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NOM-016-ZOO-1994: Análisis de mercurio en hígado, músculo y riñón de bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves, por espectrometría de absorción atómica.

Country/Territory
Mexico
Document type
Regulation
Date
1995
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial de la Federación Nº 7, 9 de marzo de 1995, pág. 3.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety MRL-maximum residue limit Toxicity/poisoning Hygiene/sanitary procedures Meat
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific
Abstract

Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y tiene por objeto, establecer el método de prueba para la determinación de residuos de mercurio en hígado, músculo y riñón de bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves y se aplica a todos los laboratorios de análisis de residuos tóxicos en tejidos alimenticios primarios de origen animal, que hayan sido aprobados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Full text
Spanish

References - Legislation

Repealed by

Aviso de Cancelación de la Norma Oficial Mexicana NOM-016-ZOO-1994, Análisis de mercurio en hígado, músculo y riñón de bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves por espectrometría de absorción atómica, publicada el 9 de marzo de 1995.

Legislation | Mexico | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Residues, Toxicity/poisoning, Hygiene/sanitary procedures, Meat

Source: FAO, FAOLEX