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NOM-015-ZOO-1994: Análisis de arsénico, en hígado, músculo y riñón de bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves por espectrometría de absorción atómica.

Country/Territory
Mexico
Document type
Regulation
Date
1995
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial de la Federación Nº 6, 8 de marzo de 1995, pág. 3.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety MRL-maximum residue limit Toxicity/poisoning Hygiene/sanitary procedures Packaging/labelling Transport/storage Meat
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific
Abstract

Esta Norma es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y tiene por objeto establecer el método de prueba para la determinación de residuos de arsénico en hígado, músculo y riñón de bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves y es aplicable para todos los laboratorios de análisis de residuos tóxicos en tejidos alimenticios primarios de origen animal, que hayan sido aprobados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. La vigilancia de esta Norma corresponde a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, así como a los gobiernos de los estados, en el ámbito de sus respectivas atribuciones y circunscripciones territoriales, de conformidad con los acuerdos de coordinación respectivos. La aplicación de las disposiciones previstas en esta Norma, compete a la Dirección General de Salud Animal, así como a las delegaciones estatales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, en el ámbito de sus respectivas atribuciones y circunscripciones territoriales.

Full text
Spanish

References - Legislation

Repealed by

Aviso de Cancelación de la Norma Oficial Mexicana NOM-015-ZOO-1994, Análisis de arsénico en hígado, músculo y riñón de bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves por espectrometría de absorción atómica, publicada el 8 de marzo de 1995.

Legislation | Mexico | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, MRL-maximum residue limit, Toxicity/poisoning, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Drugs, Animal health

Source: FAO, FAOLEX