Manual de procedimientos para el cargado y transporte de productos y subproductos de origen animal. Country/Territory Costa Rica Document type Miscellaneous Date 2002 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Meat Agricultural commodities Processing/handling Transport/storage Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Manual establece los procedimientos para el transporte de productos y subproductos de origen animal en contenedores o furgones refrigerados. Full text Spanish