Lineamientos de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria 2016. Country/Territory Mexico Document type Date 2016 Source FAO, FAOLEX Subject Agricultural & rural development, Food & nutrition Keyword Food security Community management Smallholders/peasants Poverty Right to food Nutrition Indigenous peoples Public health Food quality control/food safety School feeding Human rights Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN FAO, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific Abstract El presente documento se enmarca en el ámbito de la coordinación programática de la Asistencia Social Alimentaria, a cargo del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF). Su objetivo es establecer lineamientos programáticos para la operación de los programas alimentarios y la conformación de los apoyos que se entregan a la población beneficiaria. En especial, estos Lineamientos constituyen el instrumento de coordinación relacionado con la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA). El documento contiene conceptos actualizados relacionados con la asistencia social alimentaria, sus implicaciones y trascendencia en la atención y prevención de la mala nutrición, a través de la promoción de la alimentación correcta, abordada desde tres perspectivas de implementación: familiar y comunitaria, regional y de género. Asimismo, proporciona a los SEDIF elementos para formular sus Proyectos Estatales Anuales, así como sus documentos normativos para regular la operación, tales como Reglas de Operación, manuales y convenios, que deben considerar acciones de focalización, orientación alimentaria y aseguramiento de la calidad alimentaria, en el marco de las tres perspectivas antes mencionadas. Full text Spanish References - Legislation Implements National Development Plan 2013-2018. Legislation | Mexico | 2013 Keyword: Smallholders/peasants, Poverty, Rural employment, Agricultural development, Financial agricultural measures, Climate change, Early warning system/emergency intervention system, Risk assessment/management, Sustainable development, Biodiversity, Food security, Nutrition, Public health, Right to food, Right to water, Gender, Indigenous peoples, Human rights, Forest fires, Disasters, Afforestation/reforestation, Forest management/forest conservation Source: FAO, FAOLEX Ley General de Desarrollo Social. Legislation | Mexico | 2004 (2018) Keyword: Agricultural development, Institution, Legal proceedings/administrative proceedings, Community management, Less favoured areas, Financial agricultural measures, Policy/planning, Indigenous peoples, Right to food, Subsidy/incentive, Human rights Source: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 - Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Legislation | Mexico | 2009 Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Processing/handling, HACCP Source: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012 : Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Legislation | Mexico | 2013 Keyword: Food quality control/food safety, Access-to-information, Nutrition, Standards, Food sovereignty Source: FAO, FAOLEX Decreto por el que se establece el Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre. Legislation | Mexico | 2013 Keyword: Food security, Right to food, Policy/planning, Smallholders/peasants, Poverty, Human rights Source: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-014-SSA3-2013, Para la asistencia social alimentaria a grupos de riesgo. Legislation | Mexico | 2014 Keyword: Right to food, Food security, Poverty, Food quality control/food safety, Human rights Source: FAO, FAOLEX