Ley Nº 693 - Ley de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Texto consolidado. Country/Territory Nicaragua Document type Legislation Date 2009 (2014) Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 43, 4 de marzo de 2015. Subject Food & nutrition Keyword Basic legislation Food security Nutrition Institution Right to food Food sovereignty Indigenous peoples Poverty Food quality control/food safety Human rights Gender Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Ley tiene por objetivos: 1) Propiciar las condiciones que incidan en el mejoramiento de la producción interna de alimentos para facilitar la disponibilidad a la población nicaragüense, impulsando programas de corto, mediano y largo plazo que mejoren los niveles de producción y productividad de alimentos que armonicen las políticas sectoriales a cargo de las distintas instituciones y la promoción de la pequeña y mediana producción nacional frente a la introducción de productos por políticas de libre mercado; 2) Aliviar la pobreza, el hambre, la marginación, el abandono y la exclusión de la población que sufre inseguridad alimentaria y nutricional, mejorando las condiciones para acceder a un empleo, a los recursos productivos, tierra, agua, crédito, entre otros; 3) Facilitar el acceso permanente de las personas a los alimentos inocuos y culturalmente aceptables, para una alimentación nutricionalmente adecuada en cantidad y calidad; 4) Establecer una educación basada en la aplicación de prácticas saludables de alimentación sana y nutritiva, recreación y cuidado del medio ambiente; 5) Disminuir los índices de deficiencia de micro-nutrientes y la desnutrición proteínica-energética en los niños menores de cinco años; 6) Garantizar la calidad del control higiénico sanitario y nutricional de los alimentos; 7) Ordenar y coordinar los esfuerzos que realizan tanto las instituciones estatales dentro de las asignaciones presupuestarias, como las instituciones privadas nacionales e internacionales hacia la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Full text Spanish Website www.asamblea.gob.ni References - Legislation Repeals Decreto Nº 40-2000 — Crea la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Legislation | Nicaragua | 2000 Keyword: Food security, Institution Source: FAO, FAOLEX Implemented by Decreto Nº 74-2009 — Reglamento a la Ley Nº 693, Ley de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Legislation | Nicaragua | 2009 Keyword: Food security, Institution, Nutrition, Legal proceedings/administrative proceedings, Subsidy/incentive, Food sovereignty, Hazards Source: FAO, FAOLEX Decreto Nº 26-2010 — Decreto de Instauración de la Comisión Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASSSAN) y de la Secretaría de seguridad Alimentaria y Nutricional (SESSAN). Legislation | Nicaragua | 2010 Keyword: Institution, Food security, Nutrition, Right to food, Food sovereignty, Indigenous peoples, Human rights Source: FAO, FAOLEX