Ley Nº 28314 - Ley que dispone la fortificación de harinas con micronutrientes. Country/Territory Peru Document type Legislation Date 2004 Source FAO, FAOLEX Original source El Peruano, 4 de agosto de 2004. Subject Food & nutrition Keyword Nutrition Food additives Food security Cereals/grains/rice Processing/handling Internal trade Food quality control/food safety Agricultural commodities Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract La presente Ley sobre fortificación de harinas con micronutrientes, tiene como objeto disponer la fortificación con micronutrientes de todas las harinas de trigo de producción nacional, importadas y/o donadas que se consumen en el país. Full text Spanish Website www.minjus.gob.pe