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Ley Nº 25 - Clasificación del ganado bovino en pie para el sacrificio y de canales y cortes de la carne.

Country/Territory
Panama
Document type
Legislation
Date
1998
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Gaceta Oficial Nº 23.536, 6 de mayo de 1998, págs. 8-18.
Subject
Food & nutrition, Livestock
Keyword
Food quality control/food safety Meat Classification/declassification Slaughtering Cattle Transport/storage Internal trade Inspection Standards
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Ley establece la clasificación del ganado bovino en pie para el sacrificio, así como la clasificación y tipificación de canales y cortes de carne en las plantas de sacrificio, en los medio de transporte y en los lugares de expendio de carne para la venta al consumidor.

Full text
Spanish

References - Legislation

Implemented by

Resolución Nº 4 - Importación de carnes bovinas.

Legislation | Panama | 2002

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, International trade, Classification/declassification

Source: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 2 - Reglamenta la Ley Nº 25, en lo relacionado con la clasificación de la carne.

Legislation | Panama | 2001

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Classification/declassification, Slaughtering

Source: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 89 - Reglamenta la Ley Nº 25, sobre clasificación del ganado bovino en pie para el sacrificio y de canales y cortes de la carne.

Legislation | Panama | 2004

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Classification/declassification, Slaughtering, Cattle, Transport/storage, Internal trade, Inspection, Standards

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Ley Nº 3 - Establece la tipificación de canales y la nomenclatura de cortes de carne de ganado bovino.

Legislation | Panama | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Classification/declassification, Slaughtering, Cattle, Transport/storage, Internal trade, Data collection/reporting, Inspection, Standards

Source: FAO, FAOLEX