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Ley Nº 20.606 - Ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad.

Country/Territory
Chile
Document type
Legislation
Date
2012 (2015)
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 40.305, 6 de julio de 2012, págs. 1 y 2.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Packaging/labelling Internal trade International trade Transport/storage Food quality control/food safety Consumer protection Nutrition Processing/handling
Geographical area
Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Ley establece las condiciones relativas a la producción, importación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución y venta de alimentos destinados al consumo humano. Los fabricantes, importadores y productores deben asegurarse de que, en el ámbito de la cadena productiva en que ellos intervengan, el proceso de elaboración de los alimentos cumpla con buenas prácticas de manufacturación que garanticen la inocuidad de los alimentos. Asimismo, la Ley dispone que los fabricantes, productores, distribuidores e importadores de alimentos deberán informar en sus envases o etiquetas los ingredientes que contienen, incluyendo todos sus aditivos expresados en orden decreciente de proporciones, y su información nutricional, expresada en composición porcentual, unidad de peso o bajo la nomenclatura que indiquen los reglamentos vigentes.

Full text
Spanish

References - Legislation

Implemented by

Decreto Nº 28 - Aprueba Manual de normas gráficas de los mensajes de vida saludable en la publicidad de los alimentos.

Legislation | Chile | 2013

Keyword: Packaging/labelling, Internal trade, Food quality control/food safety, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 13 - Modifica el Decreto supremo N° 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Legislation | Chile | 2015

Keyword: Packaging/labelling, Public health, Consumer protection, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX

Decreto Núm. 1 – Determina características del mensaje que promueve hábitos de vida saludable contenido en la publicidad de los alimentos que indica.

Legislation | Chile | 2017

Keyword: Packaging/labelling, Nutrition, Consumer protection

Source: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 860 - Aprueba Norma Técnica Nº 191 sobre directrices nutricionales para declarar propiedades saludables de los alimentos.

Legislation | Chile | 2017 (2017)

Keyword: Food quality control/food safety, Consumer protection, Public health, Nutrition, Standards, Packaging/labelling, Special dietary uses

Source: FAO, FAOLEX

Amended by

Ley Nº 20.869 – Ley sobre publicidad de los alimentos.

Legislation | Chile | 2015

Keyword: Public health, Internal trade, Nutrition, Consumer protection, Breastfeeding/infant food, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Ley Nº 21.362 - Modifica diversos cuerpos legales con el objeto de regular el etiquetado, publicidad y venta de alimentos libres de gluten , y otras materias que indica.

Legislation | Chile | 2021

Keyword: Food quality control/food safety, Nutrition, Cereals/grains/rice, Packaging/labelling, Vending, Consumer protection, Public health, Education, Agricultural commodities

Source: FAO, FAOLEX