Ley Nº 20.606 - Ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad. Country/Territory Chile Document type Legislation Date 2012 (2015) Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 40.305, 6 de julio de 2012, págs. 1 y 2. Subject Food & nutrition Keyword Packaging/labelling Internal trade International trade Transport/storage Food quality control/food safety Consumer protection Nutrition Processing/handling Geographical area Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific Abstract La presente Ley establece las condiciones relativas a la producción, importación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución y venta de alimentos destinados al consumo humano. Los fabricantes, importadores y productores deben asegurarse de que, en el ámbito de la cadena productiva en que ellos intervengan, el proceso de elaboración de los alimentos cumpla con buenas prácticas de manufacturación que garanticen la inocuidad de los alimentos. Asimismo, la Ley dispone que los fabricantes, productores, distribuidores e importadores de alimentos deberán informar en sus envases o etiquetas los ingredientes que contienen, incluyendo todos sus aditivos expresados en orden decreciente de proporciones, y su información nutricional, expresada en composición porcentual, unidad de peso o bajo la nomenclatura que indiquen los reglamentos vigentes. Full text Spanish References - Legislation Implemented by Decreto Nº 28 - Aprueba Manual de normas gráficas de los mensajes de vida saludable en la publicidad de los alimentos. Legislation | Chile | 2013 Keyword: Packaging/labelling, Internal trade, Food quality control/food safety, Nutrition Source: FAO, FAOLEX Decreto Nº 13 - Modifica el Decreto supremo N° 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos. Legislation | Chile | 2015 Keyword: Packaging/labelling, Public health, Consumer protection, Food quality control/food safety Source: FAO, FAOLEX Decreto Núm. 1 – Determina características del mensaje que promueve hábitos de vida saludable contenido en la publicidad de los alimentos que indica. Legislation | Chile | 2017 Keyword: Packaging/labelling, Nutrition, Consumer protection Source: FAO, FAOLEX Resolución Nº 860 - Aprueba Norma Técnica Nº 191 sobre directrices nutricionales para declarar propiedades saludables de los alimentos. Legislation | Chile | 2017 (2017) Keyword: Food quality control/food safety, Consumer protection, Public health, Nutrition, Standards, Packaging/labelling, Special dietary uses Source: FAO, FAOLEX Amended by Ley Nº 20.869 – Ley sobre publicidad de los alimentos. Legislation | Chile | 2015 Keyword: Public health, Internal trade, Nutrition, Consumer protection, Breastfeeding/infant food, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX Ley Nº 21.362 - Modifica diversos cuerpos legales con el objeto de regular el etiquetado, publicidad y venta de alimentos libres de gluten , y otras materias que indica. Legislation | Chile | 2021 Keyword: Food quality control/food safety, Nutrition, Cereals/grains/rice, Packaging/labelling, Vending, Consumer protection, Public health, Education, Agricultural commodities Source: FAO, FAOLEX