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Ley Nº 1990 - Ley por medio de la cual se crea la política para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos y se dictan otras disposiciones.

Country/Territory
Colombia
Document type
Legislation
Date
2019
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 51.033, 2 de agosto de 2019.
Subject
Agricultural & rural development, Livestock, Food & nutrition
Keyword
Policy/planning Agricultural development Smallholders/peasants Gender Food waste Food security Agricultural commodities Internal trade Research Nutrition Data collection/reporting Right to food Human rights Animal feed/feedstuffs Animal production
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Ley tiene por objeto crear la política contra la pérdida y el desperdicio de alimentos, estableciendo medidas para reducir estos fenómenos, contribuyendo al desarrollo sostenible desde la inclusión social, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico, promoviendo una vida digna para todos los habitantes. La reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos implica sensibilizar, formar, movilizar y responsabilizar a los productores, procesadores, distribuidores de productos alimenticios, consumidores y asociaciones a nivel local, departamental y nacional para realizar un manejo adecuado de los alimentos priorizando como destino final el consumo humano. Las disposiciones que conforman la presente ley serán aplicables a todos los actores de la cadena de suministro de alimentos, relacionadas directa o indirectamente con el sector de alimentos, identificados como personas naturales o jurídicas, privadas o públicas, nacionales o extranjeras con actividad en Colombia.

Full text
Spanish
Website
www.suin-juriscol.gov.co

References - Legislation

Implemented by

Decreto 375 - se adiciona la Parte 22 al Libro 2 del Decreto 1071 de 2015, Decreto Único Reglamentario del Sector Administrativo Agropecuario, Pesquero y de Desarrollo Rural, en lo relacionado con la disminución de las pérdidas y los desperdicios de alimentos

Legislation | Colombia | 2022

Keyword: Food waste, Food security, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, Bioenergy, Food quality control/food safety, Policy/planning, Right to food, Institution, Business/industry/corporations, Organic waste, Human rights, Solid waste, Waste prevention, Waste management

Source: FAO, FAOLEX