Ley Nº 179 - Ley para prohibir la rotulación y mercadeo ilegal de la carne de pollo y sus productos derivados.

Country/Territory: Puerto Rico (USA)
Document type: Legislation
Date: 2013
Source: FAO, FAOLEX
Long title: Ley para prohibir ciertos actos relacionados con la rotulación y promoción de la carne de pollo y sus productos derivados; clasificar dichos actos como prácticas injustas y engañosas; tipificar como delito grave la violación a las disposiciones de esta ley; fijar las penas y multas correspondientes; y para otros fines relacionados.

Subject: Food & nutrition
Keyword: Meat Poultry products Food quality control/food safety Packaging/labelling Internal trade International trade Offences/penalties Consumer protection
Geographical area: Americas, Caribbean, Small Island Developing States

Abstract: La presente Ley establece el marco normativo que rige la rotulación y la comercialización (incluyendo importación y exportación) de carne de pollo y sus productos derivados. La Ley enumera las prácticas que se considerarán ilegales y que quedarán sujetas a las penas y multas establecidas. Dichas prácticas ilegales contemplan la comercialización de carne de pollo que haya sido congelada y descongelada o que haya sido expuesta a una temperatura inferior a la prescrita.
Full text: Spanish