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Ley Nº 13.719 - Ley de promoción de la alimentación saludable de la población. Educación alimentaria y nutricional.

Country/Territory
Argentina
Territorial subdivision
Santa Fe
Document type
Legislation
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Nutrition Education School feeding Public health
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

El objeto de la presente es promover la alimentación saludable de la población de la Provincia, por medio de la educación alimentaria y nutricional prioritariamente de los niños, niñas y adolescentes que concurren a establecimientos escolares, públicos y de enseñanza privada. Constituyen objetivos específicos: a) promover hábitos saludables de alimentación en la población y contribuir al crecimiento y desarrollo de los niños, niñas y adolescentes; b) desalentar las prácticas alimentarias que constituyan un riesgo para la salud; c) establecer la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) como una herramienta para la promoción de la alimentación saludable; d) ofrecer de forma obligatoria en los puntos de venta y expendio de los establecimientos escolares alimentos y bebidas seguros, de buena calidad y nutricionalmente alineados con criterios de alimentación saludable, como así también alimentos y bebidas aptos para el consumo de personas con celiaquía, diabetes u otras patologías.

Full text
Spanish
Website
www.saij.gob.ar