Ley N° 559-2007 : Ley de control sanitario animal. Country/Territory Argentina Territorial subdivision San Luis Document type Legislation Date 2007 Source FAO, FAOLEX Subject Livestock, Food & nutrition, Fisheries Keyword Fish products Hygiene/sanitary procedures Fish disease Animal health Food quality control/food safety Processing/handling Poultry products Meat Transport/storage Pests/diseases Cattle Sheep/goats Swine Rodents Slaughtering Basic legislation Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract La presente Ley tiene por objeto la defensa de los ganados en el territorio de la Provincia contra la invasión de enfermedades contagiosas exóticas y la acción de las epizootias ya existentes en el país, así como la habilitación, fiscalización sanitaria e inspección de los mercados de ganados, tabladas, ferias, mataderos, frigoríficos, saladeros, mataderos de aves, acopios, comercialización e industrialización de huevos, industrialización de la caza y de la pesca, y en general de todos los establecimientos donde se elaboren o depositen productos de origen animal. Full text Spanish Website www.diputados.sanluis.gov.ar References - Legislation Implemented by Decreto Nº 1.422- 2008: Reglamenta la Ley de control sanitario animal. Legislation | Argentina | 2008 Keyword: Fish products, Hygiene/sanitary procedures, Fish disease, Animal health, Pests/diseases, Cattle, Sheep/goats, Swine, Rodents, Slaughtering Source: FAO, FAOLEX