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Ley Modelo de Etiquetado de Productos Alimenticios Procesados y Ultraprocesados para el Consumo Humano y Protección a la Salud.

Country/Territory
Document type
Miscellaneous
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Public health Packaging/labelling Food quality control/food safety Nutrition Consumer protection Processing/handling
Abstract

El presente documento contiene la Ley Modelo de Etiquetado de Productos Alimenticios Procesados y Ultraprocesados para el Consumo Humano y Protección a la Salud, es decir un modelo de marco normativo para impulsar mecanismos que permitan alertar a la población sobre los riesgos de consumo de alimentos no recomendados para la salud. Se hace especial hincapié en proteger a los niños y adolescentes del estímulo al consumo de dichos productos.

Full text
Spanish
Website
parlatino.org