Ley de coordinación en materia de sanidad animal para el Estado de Jalisco y sus Municipios. Country/Territory Mexico Territorial subdivision Jalisco Document type Legislation Date 2007 Source FAO, FAOLEX Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Processing/handling Inspection Meat Animal health Pests/diseases Animal feed/feedstuffs Slaughtering Animal welfare Institution Basic legislation Offences/penalties Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific Abstract La presente Ley establece los principios y bases para la coordinación en materia de sanidad animal entre el Estado de Jalisco y sus Municipios. El objetivo primordial es asegurar la protección y preservación de la salud humana, promoviendo y apoyando el cumplimiento de las disposiciones zoosanitarias a tal efecto emanadas. En este contexto la Ley establece normas en tema de: 1) control zoosanitario en la cría, engorda, alimentación, movilización y sacrificio de los animales, y determinación de las medidas zoosanitarias que prevengan y controlen la presencia de enfermedades y plagas; 2) uso, aplicación, consumo y manejo de sustancias de origen tanto químico como biológico; 3) control del uso y aplicación de sustancias tanto químicas como biológicas en la alimentación animal; 4) bienestar animal. El Consejo Estatal Consultivo de Sanidad Animal es el órgano estatal de consulta en materia de sanidad animal que apoyará al Estado y a la sociedad para el mejoramiento de las condiciones de la sanidad animal. A estos efectos se entiende por actividad gandera el conjunto de acciones para la explotación racional de las especies animales orientadas a la producción de carne y otras de interés zootécnico, así como su comercialización, con la finalidad de satisfacer las necesidades alimentarias del ser humano. Full text Spanish Website congresojal.gob.mx