Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Guide d’Elaboration de Projet de Transformation de Lait.

Country/Territory
Senegal
Document type
Miscellaneous
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Milk/dairy products Food quality control/food safety
Geographical area
Africa, Least Developed Countries, North Atlantic, Sahel, Western Africa
Abstract

Le présent guide constitue un document d'orientation pour l'élaboration et la présentation du projets de transformation de lait. Il comprendre information sur l'étude de marché, étude technique, analyse financière, critères d'évaluation et fiches de bonnes practiques.

Full text
French
Website
www.elevage.gouv.sn