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Guía de Buenas Prácticas sobre Bienestar Animal en los diferentes Sistemas de Producción de Huevos.

Country/Territory
Chile
Document type
Miscellaneous
Date
2018
Source
FAO, FAOLEX
Original source
1a edición.
Subject
Livestock
Keyword
Animal production Animal health Animal welfare Poultry Standards Business/industry/corporations Transport/storage Slaughtering Biosecurity
Geographical area
Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific
Abstract

El presente Manual describe las consideraciones generales para el manejo de aves en sistemas de producción de huevos, orientadas a desarrollar áreas de evaluación de buenas prácticas con sus respectivos criterios evaluables, capaces de identificar condiciones aceptables de bienestar animal. Las seis áreas de evaluación contempladas son: alimentación y agua de bebida; sanidad; alojamiento; comportamiento; desempeño productivo; y prácticas de manejos productivos. El Manual abarca el período de producción desde que las pollitas llegan al día de edad, hasta el sacrificio al final de su período productivo, y sus recomendaciones aplican a gallinas de planteles comerciales; mantenidas en sistemas de jaulas y libres de jaulas; con ambiente controlado o no; alternativamente en galpones abiertos con malla y cortinas.

Full text
Spanish
Website
www.sag.gob.cl