Disposición Nº 1307/2017 – Directrices para la Autorización Sanitaria de Producto Alimenticio. Country/Territory Argentina Document type Regulation Date 2017 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial Nº 33.564, 10 de febrero de 2017, pág. 16. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Public health Authorization/permit Consumer protection Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract En virtud de la presente Disposición se aprueban las Directrices para la Autorización Sanitaria de Producto Alimenticio, las cuales se aplican a todos los alimentos para los cuales se solicite autorización sanitaria a efectos de su autorización en el territorio nacional. Los principios que rigen el proceso de autorización sanitaria contemplan en primer lugar la protección de los consumidores, anteponiendo la protección de la salud a los objetivos comerciales o económicos. Full text Spanish Website www.infoleg.gov.ar