Délibération du congrès n° 155 du 29 décembre 1998 relative à la salubrité des denrées alimentaires. Country/Territory New Caledonia (France) Document type Regulation Date 1998 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Classification/declassification Food quality control/food safety Fraud/deceit/adulteration Hygiene/sanitary procedures Inspection Certification Standards Consumer protection Geographical area European Union Countries, Oceania, Small Island Developing States Abstract La présente délibération établit les règles de salubrité visant à garantir le consommateur contre toute maladie d’origine alimentaire. Les dispositions de la présente délibération s'appliquent à toutes les denrées alimentaires et à tous les établissements où les denrées alimentaires sont fabriquées, manipulées, transformées, entreposées, transportées et distribuées. Elles fixent notamment, les conditions d'exercice des activités relatives à la production des denrées alimentaires, aux contrôles e Full text French Website www.juridoc.gouv.nc References - Legislation Implemented by Arrêté de la présidente du gouvernement n° 2000-1817/GNC-Pr du 21 septembre 2000 relatif aux dérogations visées à l’article 108 de la délibération modifiée n° 155 du 29 décembre 1998 relative à la salubrité des denrées alimentaires. Legislation | New Caledonia (France) | 2000 Keyword: Food quality control/food safety, Fraud/deceit/adulteration, Hygiene/sanitary procedures, Authorization/permit Source: FAO, FAOLEX Arrêté de la présidente du gouvernement n° 2000-1815/GNC-Pr du 21 septembre 2000 relatif à l’agrément d’hygiène simplifié défini par la délibération modifiée n° 155 du 29 décembre 1998. Legislation | New Caledonia (France) | 2000 Keyword: Food quality control/food safety, Fraud/deceit/adulteration, Hygiene/sanitary procedures, Authorization/permit, Standards Source: FAO, FAOLEX Arrêté du gouvernement n° 2006-597/GNC du 02 mars 2006 relatif à la liste des activités des établissements du secteur agroalimentaire visés par la délibération modifiée n° 155 du 29 décembre 1998 relative à la salubrité des denrées alimentaires. Legislation | New Caledonia (France) | 2006 Keyword: Food quality control/food safety, Fraud/deceit/adulteration, Hygiene/sanitary procedures, Authorization/permit Source: FAO, FAOLEX