Decreto Supremo Nº 045/99/AG - Adopta la Norma CODEX STAN.4-1981 del Codex Alimentarius para el azucar blanco. Country/Territory Peru Document type Regulation Date 1999 Source FAO, FAOLEX Original source El Peruano Nº 7090, 21 de noviembre de 1999, pág. 180444. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Sugar Codex Alimentarius Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El Decreto, que consta de 4 artículos, adopta la Norma del Codex para el azúcar blanco. La Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) dictará las disposiciones legales que correspondan para su mejor aplicación. Full text Spanish