Decreto sobre control de productos lácteos para exportación. Country/Territory Uruguay Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products International trade Authorization/permit Hygiene/sanitary procedures HACCP Inspection Offences/penalties Drugs Residues Animal health Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract El presente Decreto introduce los requisitos que deberán cumplir las empresas que reciban y procesen leche para la elaboración de productos lácteos en el territorio nacional. Esos mismos requisitos serán los que deberán cumplir los productos de origen extranjero para ingresar al país. Las empresas deberán contar con la habilitación expedida por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca., de acuerdo con el procedimiento descrito en los artículos 3º a 7º inclusive. Full text Spanish