Decreto que determina los procedimientos de habilitación y control sanitario de establecimientos productores de leche ovina y caprina. Country/Territory Uruguay Document type Regulation Date 2004 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition, Livestock Keyword Milk/dairy products Sheep/goats Food quality control/food safety Authorization/permit Hygiene/sanitary procedures Inspection Pests/diseases Animal health Geographical area Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic Abstract Los establecimientos productores de leche ovina y caprina con destino comercial deberán contar con la habilitación expedida por la Dirección General de Servicios de Ganaderos y estarán sujetos a los controles sanitarios previstos por el presente Decreto. La habilitación podrá ser obtenida por aquellos establecimientos que cumplan con los requisitos sanitarios indicados en el artículo 2º. Full text Spanish Website www.presidencia.gub.uy